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拯救全国仅存的造纸“活化石” ——国家级文保单位“四连碓”抢修工程即将启动
作者: 常玉璋 金桢 来源:温州晚报   2005-08-23
造纸术肇始于中国,是中国的四大发明之一。这个事实,童叟皆知。当然,蔡伦功劳最大,他是“造纸术之父”。

    但说起古人造纸的工序,能说出个所以然的,在多数场合恐怕都是屈指可数。但真想追根问底的话,其实也不是难事。温州是“百工之乡”,造纸是其中一项。

    要了解最原始或最纯正的造纸工艺,不用走远,就在离市区几十里的瓯海区泽雅镇石桥村南斗,一处称作“四连碓造纸作坊”的地方。

    四连碓作坊在解放后经过几次维修。今年8月,最新制定的四连碓造纸作坊的维修方案,经国家文物管理部门批准同意。这也是四连碓造纸作坊首次大规模维修。此前,浙江省古建筑设计研究院曾花了2年时间,做了一份针对四连碓保护的规划,并于今年6月份完成。目前,这份规划正在瓯海区进行讨论。

    一四连碓是“真实的历史遗存”。如果让它成为历史名词,今人将难辞其咎。幸运的是,自上世纪90年代以来,有关部门对四连碓的保护直没有中断,并逐渐步入正轨。

    2004年3月24日,浙江大学建筑教授张友良、省名城保护专家姚仲源等8位专家来到泽雅四连碓造纸作坊处,不禁为这里完整的造纸术发出惊叹。

    泽雅素有“西雁荡”美誉。这里山地辽阔,峰峦起伏;溪涧纵横,蜿蜒曲折;林木茂盛,翠竹连绵。四连碓造纸作坊就藏在这灵山秀水之间。泽雅一带从事造纸者甚众,因此到处是水碓、纸坊。如水碓坑、水帘坑等地名亦都与造纸有关,泽雅遂又名“纸山”。

    自唐代起,泽雅一带就有生产蠲纸的记载。蠲纸是一种桑皮纸,洁白光滑,交官府可免赋役。瓯海的南白象塔在1965年出土了唐大观三年(公元1109年)的《佛说观无量寿佛经》的纸残页。据考证,这些残页就是温州蠲纸。明《万历温州府志》记载,北宋时温州蠲纸年贡500杵。后因污染水源,蠲纸逐渐停产。以毛竹为原料的屏纸却发达起来。

    “屏纸”名称的由来,说是相传泽雅先民系福建南屏一带迁徙而来,使南屏的造纸术在泽雅落地生根,因怀念故乡称其所造纸为“南屏纸”,简称“屏纸”。

    清初禁海迁界以后,泽雅居民逐渐增多,加之山区僻远、地少林多、交通闭塞等情况,使屏纸得以发展,大多数农民从事屏纸制作手工生产。解放后,人民政府极力扶植屏纸生产,由中国土产公司温州分公司,在三溪设立屏纸收购站,定期收购屏纸。

    1952年至1995年,泽雅的屏纸生产情况时有升降,但总体稳定。1995年以后,由于屏纸工艺陈旧、产品形象和质量不高,被新型的优质美观的现代纸逐渐取代,加之当地居民大量外迁,屏纸生产走向萧条。1998年至2000年,泽雅水库兴建,为保证水库水质,上游机械造纸厂全部关闭,手工屏纸生产逐步缩小,现仅存居民个体少量生产。

    四连碓位于泽雅镇石桥村南斗。明代先民为了反复利用水力资源,顺流分级连建四座水碓,故名“四连碓”。碓,舂谷的设备,后用于舂捣纸料。《晋书》中记载水碓曰:“造作水轮,轮轴长可数尺,列贯横本相交如滚抱之制,水激轮转,则轴间横木、间打所排碓梢,一起一落舂之,则即连机碓也。”泽雅的连碓处处可见,最为著名的是石桥村的南斗四连碓。

    “四连碓”是泽雅的精华所在,它南靠南斗山,北临龙溪,是古老作坊与天然山水浑成一体的典范。记者日前来到泽雅镇西岸、横阳、水碓坑等十几个古村落里发现,这种古法造纸术随处可见,“咚、咚、咚”的水碓捣刷声不时传来。

    明代科学家宋应星在其《天工开物》中对造竹纸进行了详细的记载,其主要工序有“斩竹漂塘”、“煮蟈足火”、“荡料入帘”、“覆帘压纸”、“透火焙干”等。而泽雅屏纸保留的造纸工艺流程,几乎与之吻合,有的工艺甚至比《天工开物》记载的还要古老。

    泽雅造纸的工序确实复杂得多。据当地纸农介绍,屏纸生产中保留的生产工艺流程有20多道。而保护的重点,正是这些濒临灭绝的工序。这些工序中,主要的有做料、腌刷、翻塘、煮料、捣刷、捞纸、压纸、分晒纸、打捆包装等。

    但现在这些古老的工艺已渐渐失传。据介绍,当前当地乡镇建设、基础设施建设改造与四连碓造纸作坊保护存在很多矛盾。目前,四连碓造纸作坊的相关建筑都已出现不同程度的破损,维修已迫在眉睫。

    由于当地经济发展水平不是很高,居民普遍经济收入较少,农村产业结构不合理,保护资金短缺,这直接造成大量居民外迁,从事屏纸生产的人数逐年减少,生活气息和生产状态日趋萧条,很多水碓、作坊、民居被闲置废弃,造成严重的自然损害。村落中居民多是老年人,活力严重不足,人文环境和生产生活状态的保护面临巨大挑战。

    但四连碓造纸作坊的价值不容忽视。它是中国古代造纸艺术工艺流程活的见证,更是中国造纸术伟大发明的最直接证明,具有较高的史料价值。水碓、作坊等建筑选址布局和堰、渠等引水构筑物的修建方式,反映了古代劳动人民利用水资源,保护自然生态环境的意识和方法。

    在艺术价值方面,四连碓造纸作坊的水碓、作坊等建筑造型古朴自然、简洁大方,利用当地自然材料,略加修饰不作粉饰,建筑形态展现一种具有山川灵气的自然古拙的美感。水碓、作坊、居民等活构筑物的布局灵活巧妙地结合地形,显得非常自然和谐。

    金建海,泽雅山区青年农民。几年前,他忽然有个大胆设想:仿制水碓,制成盆景工艺品。他放弃了生意,在家里一心钻研。金建海一次次跑到四连碓原址,把造纸坊、池、水碓等一一测量好,并与木工、雕花师傅等商议好构图,然后整整花了一个月把它制作出来。

    他就地取材,选用当地高山松枝和江边的小石子,运用了雕刻,并在水碓的基础上增加了雾化器和灯光。盆景制作精巧,水碓叶轮可以翻滚,“咚咚”捣声清脆可闻。

    微型水碓盆景工艺品试制成功后,他向国家专利局申请了该工艺品外观3项专利。水碓系列微型盆景工艺品吸引了上海、深圳、厦门、广州等城市工艺品客商,至今共卖出了3000余件。

    但真正把四连碓保留下来还要依靠维修、保护。按照保护规划,从今年开始,四连碓造纸作坊进入保护规划期。总的保护期限为15年,分近期、中期和远期,最终申报世界文化遗产。

    瓯海区文博馆工作人员介绍,四连碓造纸作坊并不是一个孤立的历史遗迹,而是包括众多与之相关的建筑和构筑物。这些建筑和构筑物形式多样,有碓坊、纸坊、水渠、水坝、腌塘、桥梁。引外,还有大量的造纸工具、机械和造纸工艺流程也在保护之列。它是一个涉及多方面的、综合的、统一的保护体系。

    四连碓造纸作坊保护范围内现存水碓9座。记者在现场看到,这些水碓建筑平面为长方形,建筑破损已非常严重,个别水碓出檐部分霉烂坍塌,瓦片大量破碎,纸坊石材风化严重,水渠和水坝长期缺乏维护。

    据介绍,按照保护规划,四连碓造纸作坊保护内容可概括为:一个系列、两大环境、三点辉映。

    目前,这个保护方案正摆上瓯海区政府的案头。我们有理由相信,四连碓这一古老的造纸工艺在泽雅永葆青春,永远能展现在世人面前!

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